Planera en kräftskiva som sitter hela kvällen
Kräftor i rätt mängd, västerbottenpaj som räcker till alla och en kvällsordning som inte tappar styrfart efter andra snapsvisan. Berätta hur många ni blir och var ni firar, så får du meny med portionsberäkning, dukning med rätt detaljer, sång- och skålordning, inköpslista med priser och en checklista som börjar veckan innan.
Planera kräftskivan nuHela planen gratis · Inbjudan med svarshantering 99 kr
Format som passar
Vad ingår i en kräftskiveplan?
Kvällsordning som håller
Välkomstskål, kräftor, paj, visor och avslut i rätt tempo
Meny i rätt mängd
Kräftor per gäst, västerbottenpaj, bröd och tillbehör, portionsräknat
Sång- och skålordning
Visor i lagom takt, tips för visvärd och alkoholfria alternativ
Dukning med rätt detaljer
Lyktor, hattar, haklappar, sånghäften och ljus — inget glöms
Inköpslista med priser
Kräftor, dryck, dekor och tillbehör med priser och köplänkar
Inbjudan med svarshantering
Skicka digitalt, samla in svar och skaldjursallergier i samma svar
Gratisverktyg
Vanliga frågor
Hur många kräftor räknar man per person?+
Räkna 1–1,2 kg kräftor per vuxen (cirka 12–15 kräftor) om de är huvudrätten, 700–800 g om du har gott om tillbehör som paj och bröd. Barn äter sällan mer än ett par kräftor — räkna dem som en halv portion. Kalazos meny räknar mängderna åt dig.
Vad serverar man på kräftskiva förutom kräftor?+
Västerbottenpaj är given. Därtill: lantbröd med smör, lagrad ost, knäckebröd och en grönsallad. Efterrätt hålls enkel — bärpaj eller glass. Öl, snaps och alkoholfria alternativ som flädersaft med bubbel.
När på året har man kräftskiva?+
Traditionellt från kräftpremiären i augusti och hela sensommaren ut. Men frysta kräftor finns året om — en kräftskiva i september eller oktober fungerar precis lika bra, då inomhus med stämningsbelysning.
Vad behöver man för dukning till kräftskiva?+
Papperslyktor (gärna månen), partyhattar och haklappar, sånghäften, servetter i mängd och ljus. Skålar till skal, extra servetter och våtservetter gör kvällen bekvämare. Allt hamnar på inköpslistan med priser.
Hur ordnar man snapsvisor och skålar?+
Skriv ut sånghäften — gäster sjunger mer när texten ligger framför dem. Lägg första skålen tidigt när alla satt sig, sedan en visa per 20–30 minuter. Utse gärna en visvärd som drar igång. Alkoholfritt i snapsglas funkar utmärkt för den som vill.
Funkar Kalazo för kräftskiva?+
Ja. Välj 'annat firande' och beskriv kräftskivan — antal gäster, ute eller inne och budget. Planen är gratis. Vill du skicka digital inbjudan med svarshantering och få koll på skaldjursallergier i samma svar kostar den 99 kr.
Andra firanden vi planerar
Klara, färdiga, Kalazo!
Svara på fem frågor och få en komplett plan för kräftskivan.
Planera din kräftskiva — gratis